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Focaccia condita

MessaggioInviato: 14/01/2009, 18:32
di Nadia
Selezionare il programma impasto nella macchina del pane.
Aggiungere nell'ordine
250 ml di acqua
3 cucchiai olio di oliva
400 gr di farina 00
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di lievito in polvere.
Attendere la fine del programma.
Stendere la pasta dello spessore di un centimetro su di una teglia da forno. Picchiettare con le dita in modo da formare dei buchi. Aggiungere sopra pomodorini tagliati a metà, cipolla a fettine e olive verdi. Spolverare con origano e un pizzico di sale grosso. Aggiungere un filo d'olio e mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti.