DonnaComeMe

abbiamo comprato la macchina per il pane e ci divertiamo a prepararlo.
ma nessuno di voi mi sa dare una ricetta semplice per fare un pane ben lievitato??
quello che facciamo ci piace, ma lo vorremmo piu' soffice.
grazie

Ne ho messe un pò qua in un post unico.

io lo faccio con
(per 1 kg di pane)
380 ml di acqua
un cucchiaio e mezzo di olio extra vergine
600 gr di farina manitoba
1 cucchiaino e mezzo di sale
4 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino e mezzo di lievito

viene molto soffice