Cherry
Inviato: 01/11/2008, 15:15INGREDIENTI:
1 litro di acquavite di vino a 40°
1 kg di amarene
500 gr. zucchero
Si lavano le amarene e si mettono in un contenitore con lo zucchero chiudendo ermeticamente
esporre al sole il contenitore chiuso finchè tutto lo zucchero non si è sciolto nel succo delle amarene
Tenere il contenitore con lo zucchero sciolto e le amarene chiuso per 15 giorni (si 15 giorni)
filtrare, aggiungendo l'acquavite, imbottigliate e lasciate riposare per 2 mesi almeno (si 2 mesi)
1 litro di acquavite di vino a 40°
1 kg di amarene
500 gr. zucchero
Si lavano le amarene e si mettono in un contenitore con lo zucchero chiudendo ermeticamente
esporre al sole il contenitore chiuso finchè tutto lo zucchero non si è sciolto nel succo delle amarene
Tenere il contenitore con lo zucchero sciolto e le amarene chiuso per 15 giorni (si 15 giorni)
filtrare, aggiungendo l'acquavite, imbottigliate e lasciate riposare per 2 mesi almeno (si 2 mesi)