DonnaComeMe

mia cugina e il fidanzato arrivano domani sera.
partono da roma alle 18 e quindi a seconda del traffico non so bene a che ora arriveranno.
poi io lavoro tutto il giorno..mi date qualche idea sfiziosa...veloce e facile da fare dalle 2 alle 4 che sono a casa e da mettere in tavola per cena??

Puoi fare la pasta fredda al pesto (sempre che siano amanti dell'aglio), oppure la classica insalata di riso o pasta.Involtini di bresaola ripieni di caprino e erba cipollina.Anche le bruschette di pomodoro, basta che in quel lasso di tempo che sei in casa metti a scolare i pomodori tagliati a pezzetti sennò inzuppano troppo il pane.La sera prendi il pomodoro lo condisci con olio, sale, peperoncino, magari un pò d'aglio e lo metti sulle fette di pane (che avrai tostato il giorno).Ti piace il polpo?lo lessi lo fai a pezzetti e lo mescoli a patate lesse a tocchetti,cipolline e prezzemolo, sale, pepe e olio, è un buonissimo piatto freddo!

anche le uova sode il prosciutto in gelatina, frittatine fredde con aceto balsamico, verdura ripiena .... mi sta venendo fame mannaggia