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PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
23/01/2009, 12:04di Vicky
Ingredienti:
la polpa di due banane (250 gr)
250 gr di zucchero
125 gr di latte fresco intero
60 gr di burro
1 uovo intero
250 gr di farina
una bustina di lievito in polvere
Procedimento:
utilizzate il minipimer per tritare insieme le banane, lo zucchero ed il latte;
aggiungete l'uovo, il burro fuso e mescolate ancora.
Ora col frullatore iniziate ad aggiungere la farina con il lievito un pò alla volta per non fare grumi.
Otterrete un composto liscio ed omogeneo.
Imburrate ed infarinate una teglia (io l'ho usata quadrata), scaldate il forno a 180° e cuocete per 25/30 minuti.
buon appetito! 
Re: PAN DI BANANE
Inviato:
23/01/2009, 12:08di Nadia
slurp
ma praticamente viene tipo una torta che sa di banana giusto?
Re: PAN DI BANANE
Inviato:
23/01/2009, 14:17di Vicky
Sì, è una torta soffice al favoloso gusto di banana 
Re: PAN DI BANANE
Inviato:
23/01/2009, 15:41di Nadia
un giorno la faccio anche io allora, dev'essere buonissima
Re: PAN DI BANANE
Inviato:
13/03/2009, 15:02di paola
HO 3 BANANE MATURE..STASERA FACCIO IL DOLCE!!!
Re: PAN DI BANANE
Inviato:
13/03/2009, 15:30di Nadia
Vedrai che buona Paola, ormai è diventato il dolce del forum, credo che lo abbiamo fatto quasi tutte
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 10:42di rosmirk
Naturalmente non potevo mancare nemmeno io... il pan di banane è in forno... sono troppo curiosa!!!
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 10:59di Vicky
Sono contenta che vi sia piaciuta!!
Certo che siamo delle gran golosottere tutte quante eh? 
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 13:23di rosmirk
Adesso sì che ho capito perchè l'avete sopranominato il dolce d forum... ma è buonissimo... e io che ho aspettato così tanto prim di farlo... ora, ogni volta che avrò due banane mature lo farò!!!
p.s. però io ho usato uno stampo da plumcake e il tempo di cottura si è raddoppiato!!!
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 13:27di etabeta
è vero ROS anche a me è successo uguale
però ne è valsa la pena aspettare un po di più
anzi vado a vedere se ne è avanzata una fetta
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 13:33di Nadia
io invece l'ho fatta nella tortiera, e meno male che ho controllato perchè la stavo bruciando nel fondo.
Vicky, a proposito di questo, ma tu usi il forno col calore dal basso?
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
22/03/2009, 16:21di francy
IL MIO è IN FORNO ADESSO ADESSO! SPERIAMO BENE!
però non avevo banane mature, ma normali, anzi ieri erano ancora verdi, ma ho assaggiato l'impasto ed era dolcissimo!
oh mamma 250 g di zucchero sono tantissimi! io nella mia torta di mele ce ne metto 150.....
stiamo a vedere il risultato!
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
23/03/2009, 9:41di Vicky
Uso il forno ventilato, per cui il calore è omogeneo in tutto il forno.
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
23/03/2009, 11:54di haruko
Ecco ora l'ho messo "importante" almeno resta sù
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
23/03/2009, 16:27di shamalu
domani mi compro 2 banane in più e poi me lo faccio pure io
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
07/04/2009, 15:58di shamalu
stasera finalmente inforno il dolce (ho dovuto nascondere le banane altrimenti me le mangiavano sempre tutte
)
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
07/04/2009, 17:45di etabeta
stella facci sapere anche il tuo responso......ma chi ancora deve provare a farlo almeno una volta????
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
08/04/2009, 13:39di shamalu
è venuto buonissimo e ho usato anche io lo stampo da plumcake solo che il mio forno è micro e l'ho cotto con il crisp in 20 minuti
Re: PAN DI BANANE (il dolce del forum :D)
Inviato:
31/05/2010, 21:04di simo81