Plumecake per intolleranti a latte e uova
Inviato: 10/04/2013, 14:47PLUMECAKE ALL'ARANCIA GLASSATO AL CIOCCOLATO
Ecco un altra versione di torta per intolleranti a latte e uova
Ingredienti:
150gr FArina 00
50gr fecola
120gr zucchero
3cucchiai olio di semi
80gr noci tritate 1 bustina di lievito
1 arancia
200gr cioccolato fondente(o glassa già pronta)
Mescolare bene tutte le polveri,aggiugere olio,succo d'arancia e la scorza,le noci tritate.L'impasto deve risultare morbido,se occorre aggiungere un goccio d'acqua o altro succo d'arancia.
Infornare a 180° per 35minuti
Infine sciogliere il cioccolato a bagno maria e glassare la torta dopo averla sfornata
Ecco un altra versione di torta per intolleranti a latte e uova
Ingredienti:
150gr FArina 00
50gr fecola
120gr zucchero
3cucchiai olio di semi
80gr noci tritate 1 bustina di lievito
1 arancia
200gr cioccolato fondente(o glassa già pronta)
Mescolare bene tutte le polveri,aggiugere olio,succo d'arancia e la scorza,le noci tritate.L'impasto deve risultare morbido,se occorre aggiungere un goccio d'acqua o altro succo d'arancia.
Infornare a 180° per 35minuti
Infine sciogliere il cioccolato a bagno maria e glassare la torta dopo averla sfornata
Poi va bhe noi l'abbiam fatta con poco olio per le intolleranze di Bilal,se si vuole si può metter 1/2 bicchiere d'olio oppure un 70gr di burro