DonnaComeMe

questi involtini io li faccio anche con le fettine di petto di pollo.
per 2 persone considero 6 fettine.
prendo le fettine e le schiaccio con il batticarne.
condisco con un filo di olio, sale e pepe

preparo un trito di olive verdi e nere e pomodorini.
stendo al centro di ogni fettina una fetta di fontina e poi un po' del composto sopra.
le arrotolo, richiudo con uno stuzzicadenti.
passo nel forno 10 min a 180°.

sha a me la fontina non mi fa impazzire, se uso la scamorza dici che vien bene lo stesso? perchè mi ispira molto come ricetta

sì, va bene anche la scamorza. io ho provato a farli anche con quella, ma ho usato quella bianca.