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Spaghetti spada e broccoletti

MessaggioInviato: 19/11/2008, 16:30
di Angela
Spaghetti spada e broccoletti
Ingredienti per sei persone
• PEPERONCINO
• BROCCOLI
• POMODORI CILIEGIA
• PESCE SPADA
• AGLIO
• ALLORO
• OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE
• PASTA DI SEMOLA
• SALE
Rosolate 300 g di pesce spada a cubetti in una padella con 5 cucchiai d'olio, 2 spicchi d'aglio, mezzo peperoncino, sale e pepe per 10 minuti.
Da parte cuocere i broccoletti Unite 320 g di bavette cotte molto al dente e i pomodorini, saltate tutto insieme per 2 minuti.