DonnaComeMe

pasta alla trapanese
ingredienti:
pomodori maturi
basilico
aglio
olio di oliva
sale e pepe

fate sbollentare i pomodori ,pelateli e tagliateli in pezzi piccolissimi.condite con qualche spicchio d'aglio,olio extravergine di oliva,basilico,sale e pepe.
lasciate riposare un pò,poi conditeci la pasta e.....buon appetito!!!

buona, ma sai che praticamente anche io la faccio uguale? uso però i pomodorini di sardegna che son dolcissimi e ogni tanto ci metto le olive nere (quelle tostate) sminuzzate

praticamente nadia la tua è tutta un'altra ricetta

già

Qui l'importante è avere pomodori di prima qualità! Dalle mie parti ancora è presto, non è che si trovi granchè in questo periodo.