DonnaComeMe

facilissimi e buonissimi..e se ci sono riuscita io a farli ..per voi sara' uno scherzetto

pasta sfoglia surgelata

1 pera abate

gorgonzola

cipolla e burro

uovo per spennellare

fare dei quadrati con la pasta sfoglia di circa 9x9.

in una teglia far soffriggere la cipolla con il burro e aggiungere i tocchetti di pera sbucciata e tagliata...cuocere pr circa 10 minuti e far raffreddare.
mettere un po' del composto al centro dei quadrati e aggiungere dei pezzetti di gorgonzola.
chiudere unendo gli angoli indiagonale e spennellare con l'uovo.
cuocere in forno 180 per 10-15 minuti

BUONISSIMI

Sembran molto buoni, io di solito faccio le bruschette con gorgonzola e cipolla, quindi mi mancherebbero le pere.Che di sicuro ci stanno bene!

al contandine non far sapere come è buono il formaggio con le pere

ci provoo

io l'ho fatti ,ma la sfoglia l'ho preparata con
250g di ricotta
300g di farina
175g di burro
sale
e se vuoi colorare l'impasto di giallino aggiungere il curcuma,ke ha le stesse funzioni dello zafferano e costa di meno
per rendere più digeribile l'impasto aggiungere un pò di zenzero
preparare l'impasto come una frolla e far riposare in frigo per 30 minuti

il ripieno l'ho preparato con zola,prosciutto di praga(quello affumicato), e parmigiano