Finalmente sabato pomeriggio mi sono dedicata ad un lavoretto casalingo... e cioè pulire la cappa filtrante e sostituire i filtri in carbone attivo.
Io ho una cappa FABER da 90cm, col frontalino del mobile che si apre. Un modello semplice, poi si toglie la parte mobile, tutta lavabile, e sotto ci sono 2 dischi neri da cambiare in carbone.
Non ho mai avuto problemi, in pratica davanti ai dischi in carbone invece del feltrino che si getta e si sostituisce c'è un lungo filtro in maglia metallica. Ecologico perchè si lava e risparmioso perchè rimane sempre lo stesso.
per la prima volta, NON SONO RIUSCITA A FARLO VENIRE PULITO BENE!!!!!!
E' vero che non lo lavavo da parecchio e non sostituivo i filtri, ed è vero che quest'autunno-inverno Marco voleva mangiare in continuazione costatine di agnello alla griglia...
Sabato dentro alla doccia l'ho inondato di Cillit Bang specifico per unto della cucina, spruzzato e sciacquato almeno 3 volte e grattato con una spugnetta. Praticamente poco dopo colava e si solidificava uno strato di grasso bianco tipo saponetta
Ieri volevo rimontarlo ma era ancora unto e appiccicoso
Sono passata allo sgrassatore Chanteclair e rispruzzato varie volte e sciacquato e poi grattato con una grossa spazzola dura (tipo quelle dei bucati della nonna). E' venuto un po' meglio, consumato una quantità di prodotto sgrassatore sufficiente per inquinare il Po per 6 mesi, e la spazzola con setole di plastica è da buttare.
Stamattina ho rimontato tutto sulla cappa, ma sinceramente mi sono ancora rimaste le mani unte...
MA VOI COSA USATE???
devo iniziare a smontare e sgrassare una volta al mese?? e pensare che non friggiamo MAI, per me è il grasso della carne cotta ai ferri...